食中毒について

なかなか梅雨入りしないですですねー。
それなのに夏？？って思うほど、日中　暑い日もあります。
身体が順応しません。辛いですが‥

これから梅雨に入り、夏に向けて注意しないといけない事と言えば‥‥食中毒！！！

皆様に、食中毒について少しお知らせです！

夏になると大活躍の飲み物といえば‥‥麦茶！！！
とてもオススメの飲み物なんですが、麦茶には、デンプン質・糖質・タンパク質が含まれてて、このデンプンによって菌が繁殖し、実は痛みやすい飲み物なんですって！意外ですよね！！！実は私、お茶だし痛みにくいのかと思ってました。
なので、麦茶は、沸かしてから1日以上経過したものは、飲まない方が良いと書いてありました。
それと、意外だったのは、煮出したり、水出しした麦茶のパックは、取ってしまう方が腐りにくいらしいです。
ずっと麦茶パックを入れたままにすると、菌の繁殖を促してしまうデンプン質が多量になるんだそう。気を付けないと。と思いました。

毎日沸かして、その日のうちに飲みきることをオススメします！

次回は、冷蔵保存について。です。
お楽しみにー！！！